Salute e malattia
Un mnemonico utile per chi soffre o rischia malattie della cistifellea: la cistifellea a forma di pera beneficia del frutto che le somiglia. Tuttavia, le pere sono solo una parte di uno stile di vita sano per supportare la funzione biliare: esercizio, dieta ricca di fibre, limitare grassi saturi.
Si trova a destra dell'addome, sopra il fegato. Immagazzina la bile (prodotta dal fegato) che aiuta a digerire i grassi. I calcoli si formano quando la bile indurita ostruisce i dotti. Sintomi: nausea, vomito, dolore al fianco destro (basso torace fino a spalla destra).
Fortemente raccomandati: barbabietole, cetrioli, mele, bacche, papaya, pere, limoni, uva, verdure a foglia, sedano, carote, pomodori, avocado. Aceto. Aglio crudo (se non allergico). Pesce d'acqua fredda e integratori di olio di pesce.
Da eliminare/evitare: uova, maiale, manzo, latticini, fritti, caffeina. Molti cereali e legumi possono aggravare. Cioccolato, alcol, dolcificanti artificiali, zucchero, farina bianca.
L'obesità favorisce i calcoli; l'esercizio regolare riduce il rischio di attacchi. Ma la perdita di peso troppo rapida aumenta paradossalmente il rischio di calcoli. Mangia sano con porzioni sensate, niente diete drastiche, esercizio moderato all'inizio.
Salute dell'apparato digerente