Salute e malattia
L'aceto di mele è stato a lungo usato come rimedio casalingo per combattere il reflusso acido. Il reflusso è causato da troppo poco acido gastrico e l'acido nell'aceto di mele può bilanciare il tratto digerente riducendo il reflusso. L'aceto di mele è innocuo, quindi anche se non aiuta non può nuocere.
Mescolate 2 cucchiai di aceto di mele con 240 ml di acqua fredda o calda. Aggiungete miele a piacere. Potete anche provare a mescolare con succo di mela o altri succhi per trovare una combinazione gradevole. Bevete prima di mangiare o quando iniziate a sentire il bruciore del reflusso.
Aggiungete bicarbonato alla ricetta per neutralizzare l'acido. Iniziate con un quarto di cucchiaino di bicarbonato e aumentate se necessario. Se avete un pH-metro, usatelo per misurare il pH. Mescolate il bicarbonato finché non raggiunge pH 7.
Proteggete i denti. L'aceto di mele può erodere lo smalto, quindi diluitelo sempre con acqua. Sciacquate la bocca subito dopo aver bevuto aceto puro, o bevetelo con una cannuccia per limitare l'esposizione dei denti.
Prendete compresse di aceto di mele se non sopportate il sapore del liquido. Anche se la forma in compresse non funziona velocemente come il liquido, può comunque essere utile.
Bruciore di stomaco e GERD