Esposizione al BPA: Rischi, Fonti e Come Ridurre il Contatto
Proprio quando tutti hanno iniziato a bere acqua, sorge un altro pericolo. Molti contenitori di plastica contengono policarbonato, che rilascia bisfenolo A (BPA). È stato trovato anche nel rivestimento di alcuni cibi in scatola. Gli scienziati hanno documentato problemi legati al consumo di BPA. Sebbene i risultati non siano unanimi, è prudente prendere precauzioni.
Istruzioni
- Tenete il BPA lontano dalle donne in gravidanza in qualsiasi forma. Donne incinte o che pensano di esserlo devono evitare cibi in scatola e acqua in bottiglia. Negli animali, il BPA è stato collegato a problemi di fertilità e problemi comportamentali nell'infanzia.
- Lavate i prodotti in policarbonato a mano. Le plastiche con questa sostanza si degradano più velocemente con il lavaggio aggressivo della lavastoviglie, accelerando il rilascio di BPA.
- Usate vetro o plastica con polietilene invece di policarbonato. Specialmente per i biberon, è una buona pratica per evitare l'esposizione del bambino al BPA. I prodotti alimentari in cartoni di cartone (tipo brick) sono un'alternativa alle plastiche con BPA.
- Mangiate frutta e verdura fresche. Fa bene per molti motivi, ma in questo caso elimina del tutto il problema BPA. Cercate cibo di stagione ed evitate prodotti in scatola e spediti, a meno che non siano di produttori che evitano il BPA come edenfoods.com.