Stevia: analisi completa su sicurezza e approvazione FDA

Approvazione sicurezza

Fino a dicembre 2008 solo integratore alimentare USA. Poi FDA approva come edulcorante generico. Ingredienti naturali: benefici superano rischi se usato come raccomandato.

Pressione arteriosa

Stevia riduce pressione in ipertesi. Studi in corso per uso medicinale; non sostituire farmaci attuali.

Interazioni farmacologiche

Pochi farmaci interagiscono negativamente (prodotto naturale). Grandi quantità: può potenziare antipertensivi e antidiabetici (ulteriore calo pressione).

Cancro

Dal 2000 media esagerano rischi cancerogeni edulcoranti. Ricerche cliniche su consumatori stevia 10+ anni (British Pharmacological Society): stevia non implicata in cancro.

Precauzione gravidanza

Stevia nuova come edulcorante generico; studi in corso su feti/lattanti. American Pregnancy Association: soli edulcoranti non nutritivi sicuri in gravidanza = acesulfame K (Sunett), aspartame (Equal/NutraSweet), sucralosio (Splenda). Saccarina (Sweet'N Low) attraversa placenta, persiste tessuti fetali: sicurezza dubbia. Stevia: sicurezza in gravidanza ancora in discussione.