Uso Corretto Guanti Monouso in Sicurezza Alimentare: Una Guida

L'uso di guanti monouso sta crescendo in popolarità nell'industria di trasformazione alimentare, secondo il Wisconsin Department of Health Services. L'azienda Sysco menziona la necessità di formazione sull'uso corretto dei guanti monouso per renderli strumenti più efficaci nel mantenere condizioni sanitarie. Entrambe le fonti affermano che i guanti monouso non sostituiscono il lavaggio frequente e accurato delle mani. C'è più del semplice mettersi i guanti e mettersi al lavoro. Seguire corrette procedure per guanti monouso è un passo importante per prevenire malattie trasmesse da alimenti.

Occorrente

• Sapone

Istruzioni

1. Passo 1: Lavati le mani accuratamente con sapone e acqua. Lascia asciugare completamente le mani.
2. Passo 2: Scegli il guanto monouso adatto al lavoro. Considera guanti larghi dove servono cambi frequenti. Assicurati che la taglia sia appropriata.
3. Passo 3: Ispeziona il guanto per strappi e lacerazioni. Butta il guanto se trovi strappo o lacerazione e sostituisci con uno nuovo.
4. Passo 4: Metti i guanti. Se uno strappo avviene mentre li metti, butta il guanto rotto e sostituiscilo.
5. Passo 5: Sostituisci i guanti a ogni cambio di attività. Lavati le mani accuratamente con sapone e acqua e asciuga prima di metterne di nuovi. Cambia guanti dopo tosse, starnuti o toccare capelli/viso. Sostituisci guanti ogni 4 ore se continui la stessa attività.