Salute e malattia
I piatti in ceramica, talvolta chiamati stoviglie piane, devono risultare a 0,226 ppm (parti per milione) o meno di piombo lisciviabile.
Le ciotole in ceramica, o stoviglie cave piccole, devono risultare a 0,1 ppm o meno. Le piccole cremiere in ceramica sono incluse in questa categoria.
Noti anche come stoviglie cave grandi, i piatti da portata in ceramica non devono superare 0,1 ppm. Includere grandi teiere e caffettiere in ceramica come articoli cavi grandi.
La concentrazione consentita di piombo lisciviabile in tazze e mug in ceramica per bevande è 0,1 ppm.
Questa categoria include grandi brocche e caraffe in ceramica. Le concentrazioni di piombo lisciviabile non possono superare 0,1 ppm.
Sicurezza alimentare