Risultati Ispezioni Servizi Alimentari Massachusetts: Accesso e Comprensione
Panoramica
Gli esercizi di ristorazione in Massachusetts sono ispezionati regolarmente secondo il Codice Sanitario Statale. Il Dipartimento della Salute Pubblica, Divisione Alimenti e Farmaci delega le ispezioni ai dipartimenti sanitari locali. Questi controllano tutti gli stabilimenti di confezionamento, stoccaggio, servizio e preparazione alimenti. Le ispezioni coprono manipolazione alimenti, igiene del personale e delle strutture. Il pubblico può ottenere i risultati attraverso diversi canali.
Istruzioni per l'Accesso
- Visitare il sito web del consiglio sanitario del Massachusetts o locale, o quello che ispeziona il ristorante d'interesse. I link si trovano sui siti governativi della città o area.
- Cercare la sezione ispezioni. Alcune aree (Cambridge, Boston) pubblicano i risultati online. La ricerca si fa per nome ristorante, affinabile per quartiere se catena. Le violazioni sono descritte sul sito.
- Recarsi all'ufficio registri se servono info più dettagliate. Es. Cambridge pubblica online dal 2004, ma registri precedenti sono in ufficio.
- Compilare modulo richiesta registri se non disponibili online. Scaricabile dal sito. Il dipartimento può addebitare copie (es. Northampton: 20 cent/pagina, feb 2011).
- Inviare modulo per posta/fax. Le ispezioni sono atti pubblici. Per legge (feb 2011), il dipartimento ha 10 giorni per fornire le copie.