Salute e malattia
Usati nell'antica medicina cinese, oggi apprezzati come frutto salutare. Ricchi di nutrienti e vitamine, offrono benefici a consumo moderato. Ma l'eccesso causa effetti avversi. Non superare 6-8 litchi per volta (basato su diversi rapporti).
Rapporto 2004 Consiglio consumatori cinesi contro l'eccesso. Medici cinesi: "può causare ipoglicemia con febbre, convulsioni, incoscienza". Medici occidentali: pericolo solo se allergici → calo pressione, disturbi gastrointestinali, distress respiratorio, edema cutaneo, vertigini, incoscienza. Accordo Est/Ovest: diabetici a rischio maggiore per alto contenuto zuccheri, evitare >6-7 litchi per volta.
Nella cultura cinese i litchi sono cibo "caldo" (classificazione per qualità energetiche: crudo/cotto, colore, spezie). Troppi cibi "caldi" sbilanciano il corpo. Testimonianze e folklore: epistassi, mal di gola, afte. Elizabeth Lee (HealthRabbit.com) riporta mal di gola durante periodo di consumo frequente.
Su Tung Po, poeta/pittore/satirico dinastia Song, scrisse poema famoso: mangiava 300 litchi/giorno per consolarsi in esilio. Recentemente, paziente con ulcera gastrica in Florida: 1-3 litchi prima dei pasti principali lo faceva stare meglio, possibile aiuto digestivo.
A livelli bassi-moderati: ferro, calcio, proteine, fibre, potassio, alta vitamina C (antiossidanti per immunità). Possono aiutare a prevenire osteoporosi, ghiandole gonfie, gastralgia, tosse.
Sicurezza alimentare