Riciclaggio e smaltimento rifiuti in cucina: soluzioni ecologiche

Introduzione

Il riciclaggio è uno dei modi più facili per le persone di diventare ecologiche. Le comunità in tutto il paese hanno sia servizi di raccolta a bordo strada che di conferimento per permettere alle persone di riciclare i loro rifiuti. Rifiuti da cucina come contenitori per alimenti e avanzi possono essere riciclati o compostati per un riutilizzo ecologico.

Riciclaggio a bordo strada e conferimento

I programmi di riciclaggio comunitari sono il modo migliore per riciclare i rifiuti da cucina. L'87% degli americani ha accesso a un programma di riciclaggio comunitario. Con i programmi di riciclaggio a bordo strada, i residenti separano i rifiuti riciclabili dalla spazzatura e li mettono in contenitori o bidoni speciali per essere ritirati. I programmi di conferimento richiedono ai residenti di portare il materiale in luoghi di riciclaggio designati.

Materiali comunemente riciclati

I materiali di rifiuto da cucina ritirati per il riciclaggio variano per comunità, ma la maggior parte include contenitori in alluminio, acciaio, carta, plastica e vetro. Alcune comunità possono includere cartone ondulato e cartoncino.

Riciclaggio e compostaggio degli alimenti

Oltre ai contenitori per alimenti, alcune comunità, come Seattle, hanno istituito il riciclaggio degli alimenti. I rifiuti alimentari vengono messi in contenitori separati e compostati. Nelle comunità senza riciclaggio dei rifiuti alimentari, i residenti possono scegliere di mettere i rifiuti alimentari in compostatori domestici.

Tipi di flussi di riciclaggio

Le comunità con riciclaggio a doppio flusso richiedono di separare i rifiuti di carta dai rifiuti di contenitori. I contenitori per alimenti vanno in un bidone, mentre giornali e riviste vanno in un altro. Il riciclaggio a flusso unico permette di mettere tutti gli articoli in un solo bidone; gli articoli vengono separati presso l'impianto di riciclaggio.

Valore del riciclaggio dei rifiuti da cucina

Il riciclaggio dei rifiuti da cucina fornisce benefici ambientali ed economici. I materiali recuperati dai rifiuti da cucina sono più economici da riciclare e usano meno energia delle materie prime. Per ogni 10.000 tonnellate di rifiuti riciclati, vengono creati 36 posti di lavoro, rispetto a solo 6 per i rifiuti in discarica, secondo Earth911.com.

Molte città usano il modello di finanziamento del riciclaggio "paga per quello che butti". I residenti hanno il riciclaggio ritirato gratuitamente o a una tariffa fissa bassa, ma devono pagare una tariffa per ogni sacco della spazzatura che usano. Questo rende più economico riciclare i rifiuti da cucina che buttarli via.