Fabbisogno Proteico: Gli Uomini Ne Hanno Davvero Più Bisogno delle Donne?

L'apporto dietetico raccomandato (RDA) per proteine è 0,8 g/kg peso corporeo per uomini e donne adulti. Poiché gli uomini in media pesano di più e hanno più massa muscolare, il loro fabbisogno assoluto (grammi/giorno) è spesso più alto — ma non per genere in sé.

Fattori che Influenzano il Fabbisogno Proteico

• Peso corporeo e massa muscolare: Determinanti primari.
• Livello attività: Atleti endurance: 1,2–1,4 g/kg; forza: 1,6–2,2 g/kg.
• Età: Anziani (≥65) beneficiano 1,0–1,2 g/kg per contrastare sarcopenia.
• Gravidanza/allattamento: +25 g/giorno (gravidanza), +20 g/giorno (allattamento).
• Infortunio/malattia/chirurgia: Aumentato fabbisogno per riparazione tessuti.

Quando le Donne Possono Aver Bisogno Più Proteine degli Uomini

• Durante gravidanza e allattamento.
• Atlete con alti volumi allenamento.
• Donne anziane a rischio sarcopenia/osteoporosi.

Consigli Pratici

• Concentrarsi su grammi per kg peso corporeo, non genere.
• Distribuire proteine uniformemente nei pasti (20–40 g per pasto).
• Scegliere fonti varie: carni magre, pesce, uova, latticini, legumi, tofu, tempeh, frutta secca.
• Consultare dietista registrato per target individualizzati.