Varietà di Arance, Benefici e Come Scegliere le Migliori

Esistono tre tipi principali di arance — amare, dolci e a buccia sottile. Le arance amare sono tipicamente usate per cucinare e le bucce per caramelle e oli. Le arance dolci sono le più comuni per mangiare e quelle a buccia sottile si sbucciano facilmente come i mandaranci. Quando scegli le arance, vorrai confrontare peso e dimensioni: più pesanti e piccole sono, più dolci e succose saranno.

Vitamina C

Le arance contengono una fonte significativa di vitamina C. Tuttavia, le tue arance possono perdere fino al 20% di quella vitamina, se lasciate riposare per più di otto ore, una volta spremute o tagliate.

Altre Vitamine e Minerali

Le arance contengono anche vitamine B e A. Sono una buona fonte di minerali, come fibre, potassio, magnesio, calcio e fosforo.

Non Maturano Troppo

Se lasciate sull'albero, le arance sono uno dei pochi frutti che non maturano troppo.

Coltura Principale

Le arance sono una coltura agricola principale per gli Stati Uniti. Tuttavia, il Brasile coltiva più arance al mondo.

Una Lunga Storia

I documenti mostrano che le arance risalgono al 2500 a.C. crescendo in Cina.