Salute e malattia
La Vitamina H, nota anche come biotina, è una vitamina essenziale. La biotina fa parte della famiglia delle vitamine B. Le vitamine B sono necessarie per energia e sollievo dallo stress tra molte altre cose. La Vitamina H fornisce il nutrimento necessario per pelle, capelli e unghie sani. La biotina è stata usata per trattare la crosta lattea. La crosta lattea è una zona secca di pelle sulla testa di un neonato. Inoltre, la vitamina H aiuta anche il corpo a metabolizzare grassi, proteine e carboidrati, che sono tutti necessari per l'energia. In realtà ci sono molte fonti di vitamina H.
Il lievito di birra è un'ottima fonte di vitamina H e altre vitamine B. Un cucchiaio di lievito di birra al giorno è tutto ciò di cui avete bisogno per ottenere la vostra dose giornaliera necessaria di biotina. Il lievito di birra può essere consumato puro o può essere aggiunto a frullati proteici o altre bevande. Il mix di nutrienti nel lievito di birra può persino aiutare una madre che allatta a produrre più latte.
Un'altra grande fonte di vitamina H sono i tuorli d'uovo. I tuorli sono anche carichi di proteine e altri nutrienti. Non consumate tuorli d'uovo crudi a causa del pericolo di avvelenamento da salmonella. Potete bollire o strapazzare le uova. Cuocere i tuorli d'uovo non distruggerà i preziosi nutrienti contenuti all'interno.
I fagioli sono un'ottima fonte di vitamina H e proteine. Se siete vegetariani, mangiare fagioli è un ottimo modo per ottenere le proteine di cui il vostro corpo ha bisogno. Mangiare fagioli crudi è l'opzione migliore perché i fagioli crudi (non cotti) contengono livelli più alti di nutrienti. I fagioli che contengono i livelli più alti di biotina sono fagioli rossi e ceci.
Il cioccolato fondente crudo che non è stato processato contiene fonti molto alte di vitamine A, C, E e vitamina H, solo per citarne alcune. Il cioccolato fondente crudo con un contenuto di cacao molto alto è il migliore perché contiene tutti gli enzimi vivi e nutrienti. Quando il cioccolato è riscaldato e processato, perde molti nutrienti attraverso il processo di produzione.
Le mandorle sono un'eccellente fonte di vitamina H. Le mandorle possono essere mangiate crude e combinate con molti altri alimenti come insalate, pollo o altri piatti. Potete anche comprare latte di mandorla crudo. Inoltre, le mandorle hanno calcio e altri nutrienti.
Le banane sono un'altra grande fonte di biotina. Le banane sono un ottimo cibo per la colazione, e si mescolano bene con altri frutti quando combinate in un frullato. Mangiare una banana al giorno darà al vostro corpo una buona dose di vitamina H.
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