Salute e malattia
L'estratto di avocado viene promosso come integratore per la perdita di peso grazie al suo effetto sul pancreas e alla capacità di sopprimere la voglia di carboidrati. Uno studio condotto su cellule tumorali dal Dipartimento di Biochimica dell'Università di Oxford conferisce credibilità a questa affermazione, dimostrando che la mannoeptulosio, una forma purificata di estratto di avocado, influenza l'assorbimento del glucosio nelle cellule tumorali. Tuttavia, esistono poche evidenze scientifiche a supporto dell'effettiva utilità dell'estratto di avocado come integratore dimagrante.
L'estratto di avocado apparve per la prima volta sul mercato salutistico nel 1983. Tuttavia, problemi come la diarrea ne limitarono la diffusione. Inizialmente, l'estratto era rivolto alla cura di capelli e pelle, un settore in cui aveva già dimostrato una certa efficacia come applicazione topica. Solo nel 2000 si scoprì la possibilità che l'estratto di avocado potesse assistere la perdita di peso, a seguito di uno studio sull'uomo volto a registrare la sicurezza e l'efficacia di quella che Quality Nutritional Supplements definisce "una preparazione di estratto di avocado a rilascio controllato". Non sono riuscito a trovare questo studio sull'uomo da nessuna parte, nonostante l'affermazione.
Si sospetta che l'estratto di avocado favorisca la perdita di peso sopprimendo la voglia di carboidrati. Il sito Health Stance afferma: "l'estratto di avocado agisce minimizzando la produzione di insulina da parte del pancreas e inducendolo a produrne quantità normali". Questo sopprime il senso di fame e, con un minor consumo di carboidrati, meno vengono convertiti in grasso corporeo. La ricerca scientifica dell'Università di Oxford richiama l'attenzione sull'interazione dell'estratto con il glucosio. Tuttavia, si trattava di ricerca specifica su cellule tumorali. Non è stato condotto, al 2009, nessuno studio mirato all'uso dimagrante dell'estratto di avocado.
Mentre Charles Reinwald, nelle sue Raccomandazioni per una Vita Sana, consiglia da una a due compresse di estratto al giorno, Quality Nutritional Supplements sostiene che la dose efficace può variare. Trattandosi di un nuovo integratore introdotto nell'organismo, è meglio consultare un professionista sanitario prima di iniziare l'assunzione per ottenere i migliori risultati.
L'obesità è un problema pervasivo in America e numerosi farmaci dimagranti comportano possibili dipendenze o altri effetti collaterali dannosi, come problemi cardiaci o danni epatici. L'estratto di avocado, un derivato alimentare, non sembra portare questi effetti collaterali. Tuttavia, poiché le affermazioni non sono scientificamente fondate, resta da vedere quale effetto l'estratto di avocado abbia realmente con l'uso a lungo termine.
Trattandosi di un integratore e sussistendo sempre la possibilità di un uso scorretto o di interazioni con farmaci da prescrizione, si raccomanda di consultare un medico prima di assumere estratto di avocado. Un altro aspetto da considerare è che WebMD, una comune fonte di informazioni mediche, non ha una scheda per l'estratto di avocado come integratore e RxList, un elenco di farmaci e integratori comuni, ritiene che vi siano troppo poche informazioni sull'efficacia dell'estratto di avocado come integratore dimagrante. Quindi, mentre diversi siti ne decantano i benefici, sembra che la comunità medica consolidata possa pensarla diversamente.
Nutrizione