Salute e malattia
Nonostante la gioventù, i ragazzi sentono spesso la pressione di restare magri e in forma. Molte diete e informazioni nutrizionali non considerano però circostanze specifiche: metabolismo diverso, accessibilità a cibi sani. Ecco diete e consigli per i giovani.
Molti giovani mangiano "al volo" per gli impegni: pizza avanzata, caramelle, patatine. Meglio tenere sempre a portata di mano snack sani: noci, bacche, barrette di granola.
Gli orari irregolari impediscono spesso tre pasti completi. Non saltare la colazione, pasto fondamentale per iniziare la giornata con nutrienti e calorie. Se manca tempo per un pasto completo, prova 5-6 pasti leggeri durante il giorno.
Le diete non sono raccomandate per i giovani. Più si è giovani, più calorie si bruciano e servono. Molte diete di moda eliminano calorie, grassi o amidi. Gestibile per adulti, ma i giovani non dovrebbero regolare così tanto l'alimentazione e mai scendere sotto le 2.000 kcal giornaliere raccomandate.
Non significa mangiare male: 5 porzioni di frutta/verdura, pasti centrati su buoni carboidrati, limitare grassi e zuccheri è un'ottima routine.
Gestendo la nutrizione, non porsi aspettative irraggiungibili. Se un giovane mostra sintomi di disturbi alimentari (comportamento erratico, nascondere cibo, immagine corporea distorta), parlargli e coinvolgere un professionista o un adulto di fiducia. Anche l'iperalimentazione va presa sul serio: può portare a diabete, problemi cardiaci e altre complicazioni.
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