Combattere la Candida: Dieta e Alimenti per Ridurre i Sintomi

Sintomi da sovracrescita di Candida

Infezioni ricorrenti, problemi digestivi, stanchezza, difficoltà cognitive. Il test è difficile perché la flora varia quotidianamente con dieta e farmaci.

Scelte alimentari base (sintomi lievi)

• Cereali integrali, riso integrale, lenticchie, legumi al posto di raffinati.
• Carni fresche e verdure invece di fermentati/processati.
• Formaggio spalmabile invece di gorgonzola (muffa).
• Cheddar poco stagionato.
• Pane di segale o tortillas (senza lievito).

Integratori e probiotici

Eliminare zuccheri aiuta a ripristinare l'equilibrio. Yogurt con acidophilus e bifidus apporta batteri benefici. Gli integratori probiotici devono essere formulati per rilasciare i batteri nell'intestino (non nello stomaco, dove l'acido li ucciderebbe).

Dieta "Candida" (detossificazione) per casi gravi

Protocollo rigido 4-6 settimane: niente zuccheri, lieviti, farina bianca, glutine, pasta, frutta (ricca di zuccheri). Evitare fermentati: formaggi, aceto, maionese, dressing, alcol. Bere molta acqua per sostenere fegato e reni nell'eliminazione tossine.