Salute e malattia
Beviamo caffè, tè, bibite, energy drink quotidianamente. Sappiamo che contengono caffeina, ma cosa significa esattamente? Risposta semplice: alimenti/bevande caffeina-containenti hanno lo stimolante caffeina.
Prodotto caffeina-containente: contiene caffeina naturalmente o aggiunta (The Free Dictionary). Persona/progetto "alimentato a caffeina" = "caffeinated". Es: "Lo studente caffeina-containente lavorò tutta la notte sulla tesi."
Caffeina = alcaloide bianco, amaro (Dictionary.com). Stimola sistema nervoso (provato). Aumenta vigilanza, migliora temporaneamente energia nella maggioranza (Teen Health).
Naturalmente in: fave cacao (cioccolato), caffè, tè, noci di cola (cola) (Medicine Net). Molti cibi, farmaci, bevande contengono caffeina aggiunta.
Caffeina = droga (effetti stimolanti). Metabolizzata dal fegato, escreta dai reni. Aumenta vigilanza, ma eccesso (250-750 mg/giorno) → nervosismo, ipertensione, ansia, insonnia (Medicine Net).
"Caffeina" ha due origini: francese "café" e tedesco "Kaffee", entrambi "caffè" (Merriam-Webster).
Nutrizione