Sollievo Naturale per Reflusso Acido: Alimenti che Riducono l'Acido di Stomaco

Cibi grassi e piccanti causano eccesso di acido gastrico. Contrabilancia mangiando alimenti alcalinizzanti, che mantengono l'equilibrio corporeo riducendo la produzione acida. Questi alimenti aiutano anche contro l'iperacidità da stress (Trans4mind).

Verdure

Fonti alcaline per ridurre acido gastrico. Verdi: prezzemolo, spinaci crudi, broccoli, erba d'orzo, sedano (Trans4mind); aglio, carciofi (Energise for Life). Carote, fagiolini, fagioli di Lima, barbabietole, lattuga, zucchine. Zucca, asparagi, rabarbaro, mais fresco, funghi, cipolle, piselli, patate, cavolfiore = basso alcalino. Evita: verdure in salamoia, fagioli pinto/navy, patate dolci, spinaci cotti, fagioli rossi (producono acido).

Frutta

Alto alcalino: fichi secchi, uvetta, datteri, ribes nero, papaya, kiwi, pere. Basso alcalino: cocco, ciliegie acide, pomodori, pesche, avocado, mango, anguria, fragole. Evita: mirtilli, mirtilli rossi, banane, prugne, frutta in scatola, succhi processati (contengono acido, Trans4mind).

Cereali

Nessun cereale ha alto alcalino, ma lenticchie, mais dolce, riso selvatico, quinoa, miglio, grano saraceno hanno poco alcalino e bilanciano l'acido. Evita: riso bianco, pasta bianca, pane bianco, pasticcini, biscotti.

Latticini

Piccole quantità alcaline: formaggio di soia, capra, latte di soia, latticello, latte di mandorla, siero. Parmigiano e formaggi processati producono acido: evitare.

Frutta a Guscio

Riducono acido: nocciole, mandorle, castagne, noci del Brasile. Aumentano acido: arachidi, noci, anacardi, noci pecan, pistacchi.

Bevande

Alcaline: tisane, tè verde, tè allo zenzero, acqua e limone. Evita: tè nero, caffè, birra, alcolici, vino, bibite, cacao (tutti acidificanti).