Salute e malattia
Mentre l'acqua viaggia nella terra fino al tuo rubinetto, raccoglie minerali. La qualità può essere dura o morbida, secondo il tipo di minerali raccolti.
L'acqua dura contiene livelli più alti di calcio e magnesio dell'acqua morbida. Più alto il contenuto, più dura l'acqua.
Il contenuto minerale si misura in due modi: milligrammi per litro (mg/L) e grani per gallone (gpg).
Anche se l'acqua dura causa problemi domestici, non ha effetti avversi sulla salute. Secondo National Research Council, l'acqua dura può contribuire all'apporto dietetico di calcio e magnesio, secondo i livelli di contenuto minerale.
Nutrizione