Salute e malattia
Per costruire un corpo capace di combattere infezioni e guarire rapidamente, è necessaria una dieta sana. I semi di chia sono un concentrato di benefici nutrizionali.
Fibre, antiossidanti, proteine, vitamine, minerali, Omega-3, calcio, Omega-6. Possono essere mangiati interi o aggiunti a insalate, cereali, yogurt, frullati.
Messi in acqua, i semi assorbono circa 9 volte il loro volume, formando un gel che aiuta l'idratazione e la digestione. La fibra solubile nel gel crea una barriera che rallenta l'assorbimento dei carboidrati, stabilizzando la glicemia.
I semi di chia sono un superfood versatile, facile da integrare nella dieta quotidiana per benefici sistemici.
Nutrizione