Spuntini Fatti in Casa Sani per Bambini: Idee per la Lunchbox e Ricette
I bambini crescono costantemente e amano mangiare, specie durante la lunga giornata scolastica. Sfida: cosa mettere nello zaino per evitare junk food. Seguendo pochi passi, potete riempire costantemente la lunchbox con spuntini sani e gustosi che mangeranno volentieri.
Occorrente
- Cereali a basso zucchero, pretzel, popcorn, noci non salate, frutta secca, sacchetti per panini
- Frutta/verdura assortita, dip ranch light, dip fagioli, hummus, salsa, yogurt
- Salsa di mele o topping caramello per gelato
- 60 ml sciroppo riso integrale, 60 ml miele, 30 ml olio cocco, 60 ml burro noci
- Pentola grande, 240 ml fiocchi cereali, 240 ml fiocchi avena, 180 ml frutta secca, 180 ml noci/semi tritati
- Teglia 20x20 cm, pellicola, formaggio light, affettati, cracker
- Salsa pomodoro, mozzarella light grattugiata, verdure tritate assortite, muffin inglesi
Istruzioni
- Trail mix fatto in casa: mescolate cereali low-sugar, pretzel, popcorn, noci non salate, frutta secca in sacchetto. Spuntino veloce, senza sporcare. Lasciateli scegliere ingredienti e prepararlo la sera prima.
- Frutta/verdura con dip sano: se portate solo verdure "noiose", potrebbero non mangiare nulla. Dip gustoso = più chance. Carote/sedano + ranch light, hummus, dip fagioli, salsa. Fette frutta + dip dolce: yogurt, salsa mele, topping caramello.
- Barrette frutta e noci portatili: scaldate in pentola grande 60 ml sciroppo riso, 60 ml miele, 30 ml olio cocco, 60 ml burro noci finché sciolti. Unite 240 ml fiocchi cereali, 240 ml fiocchi avena, 180 ml frutta secca, 180 ml noci/semi tritati. Pressate in teglia 20x20 cm, frigo 1 ora, tagliate a barrette. Avvolgete in pellicola, una in lunchbox.
- Mini-panini e mini-pizze: formaggio light + affettati + cracker → si costruiscono mini-panini quando hanno fame. Oppure: salsa pomodoro, mozzarella light, verdure tritate su muffin inglese, scaldate al microonde, tagliate a triangoli, mettete in lunchbox.