Salute e malattia
La parola "dieta" è una sfida con gli adolescenti. In fase di crescita, diete improprie e carenze nutritive possono ostacolare lo sviluppo e causare mancanza di energia/concentrazione in sport e studio. Secondo Mayo Clinic, l'obesità adolescenziale è un'epidemia USA; stili di vita sani iniziano a casa. Non potete controllare tutto ciò che mangiano, ma potete: preparare il pranzo per la scuola, riempire la dispensa di snack sani, preparare colazione/cena sane a casa.
Essenziale per metabolismo alto e nutrienti/energia per la scuola. Pane integrale e cereali integrali con latte = colazioni tradizionalmente sane. Scegliete cereali: basso zucchero, integrali, ricchi vitamine/nutrienti. Svegliatevi in tempo per colazione seduti. Se in ritardo: mela, banana o frutto fresco per "emergenza fame". Qualsiasi cibo da colazione (pane, frutto, succo/latte) può essere portato a scuola.
Indipendentemente dalla scuola: frutta fresca, verdure tagliate, carni magre per panini (tonno, tacchino, roast beef). Mense scolastiche spesso poco sane; pranzo al sacco risparmia soldi e sviluppa gusto per cibi sani.
Momento in cui avete più controllo. Non forzate, ma chiedete preferenze, incoraggiate scelte sane, seguite la loro dieta. Contorni sani: insalate fresche, pasta integrale, riso integrale, patate dolci. Proteine magre: petto pollo, tacchino, maiale. Dessert: yogurt magro o macedonia.
Controllate la dispensa per gli spuntini post-scuola/weekend. Se rifornita di: chips tortilla, frutta, verdure con dip, pretzel, popcorn al burro, li prenderanno. Potete comprare biscotti/chips light. Non private dei dolci: junk food OK con moderazione.
Nutrizione