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Crea la tua piramide alimentare personalizzata: Guida passo-passo

Basics

Piramide classica (mensa scuola): 5 gruppi (cereali, verdure, frutta, latticini, proteine). Base: raccomandazioni USDA. Potete personalizzarla su vostre esigenze/parere medico.

Occorrente

  • Righello, forbici, nastro adesivo, colla
  • Riviste, giornali (immagini cibi)

Costruzione (8 step)

  1. Disegnate triangolo matita: lati 25cm. Ricalcate penna/marcatore.
  2. Dividete in 5 sezioni: righello sui lati, intervalli 5cm, linee orizzontali.
  3. Base (Cereali): immagini/tagli/parole: grano, riso, avena, orzo, cereali. Pane, pasta, avena, cereali colazione, tortillas, grits. Distinguete integrali vs arricchiti (USDA).
  4. 2° sezione (Verdure): 5 sottogruppi USDA: verde scuro, arancioni, legumi secchi, amidacee, altre. Crude/cotte, succhi 100% verdura. Fresche, congelate, scatola, essiccate, intere/tagliate/passate.
  5. 3° sezione (Frutta): Qualsiasi frutto o succo 100%. Fresca, scatola, congelata, essiccata. Intera, tagliata, frullata. Mele, banane, bacche, meloni, uva, uvetta.
  6. 4° sezione (Latticini): Latte + derivati che mantengono calcio. No formaggi crema, panna, burro (poco calcio). Preferite scremati/parzialmente scremati.
  7. Apice (Proteine): Carne, pollame, pesce, legumi secchi, uova, frutta a guscio, semi. Legumi anche in verdure. Carni processate (salumi, salsicce, carne scatola) = additivi, sodio alto. Scegliete tagli magri.
  8. Rifinitura: Foto cibi sani DENTRO piramide. Foto cibi da ridurre FUORI → promemoria visivo.

Appendete in cucina. Rivedete mensilmente con famiglia.