Ristoranti Salutari Vicino a Te: Opzioni Biologiche e Locali

Mangiare bene fuori casa

I ristoranti salutari propongono menu bilanciati, ingredienti biologici locali e trasparenza nutrizionale. Ecco alcune catene diffuse negli USA:

Jason's Deli

Oltre 150 sedi, top 10 "Health Magazine" per 3 anni. Menu vario (piatti caldi, insalate, snack) con ingredienti bio. Ogni piatto ha tabella nutrizionale. Piatto forte: Organic Wrap.

Chipotle

Pioniere del fast-food sano (>800 locali). Stile buffet: burritos, insalate, tacos messicani. Solo ingredienti bio e verdure senza pesticidi da produttori locali. Attenzione: formula "tutto ciò che mangi" può portare a eccessi.

Einstein Bros. Bagels

Bagels a basso contenuto di carboidrati/grassi (latte e burro sostituiti). Insalate di frutta, yogurt magro, panini salutari. Presente in tutte le maggiori città USA.

Souplantation / Sweet Tomatoes

Buffet con cereali, verdure, frutta raccolta <24h prima. Opzioni soia/gluten-free, zuppe. Diffuso nel Sudovest USA.