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Conteggio Carboidrati per Diabetici: Guida Completa

I carboidrati metabolizzano in zuccheri, forniscono energia al corpo e contribuiscono ai livelli di glucosio nel sangue. I diabetici devono monitorare attentamente l'apporto di carboidrati per prevenire livelli di zucchero nel sangue che possono portare a gravi problemi di salute inclusi coma e morte. Contare i carboidrati può anche aiutare a ottenere una migliore nutrizione. Secondo le Linee Guida di Riferimento Dietetico, fornite dal Centro Informazioni Alimentari e Nutrizionali USDA, gli adulti dovrebbero consumare circa 130 g di carboidrati al giorno.

Occorrente

  • Misurini
  • Tabella carboidrati alimenti

Istruzioni

  1. Usa misurini per misurare accuratamente la porzione di cibo che servi. Di solito, una confezione è più di una porzione, secondo l'etichetta.
  2. Leggi l'etichetta del prodotto per trovare la porzione raccomandata e i grammi di carboidrati per quella porzione. Se non c'è etichetta, usa una tabella dei carboidrati.
  3. Confronta la porzione raccomandata con la tua porzione misurata per capire quante porzioni hai effettivamente servito.
  4. Moltiplica i grammi di carboidrati in una porzione raccomandata per il numero di porzioni che hai misurato nella porzione servita per trovare i grammi totali di carboidrati nella tua porzione.