Salute e malattia
Il carambola subtropicale è anche noto come frutto stella per la sua forma pentagonale. Tagliato trasversalmente o visto di profilo, ha la forma di una stella a cinque punte. Dal gusto dolce e aspro, la carambola è popolare in molte cucine ma si mangia anche da sola. Ricca di vitamine e aminoacidi, è buona per capelli e pelle, ma la maggior parte non ne mangia in quantità sufficienti per effetti immediati maggiori sulla salute generale.
La carambola è ricca di vitamina C che, oltre a prevenire raffreddori, aiuta a mantenere la pelle sana favorendo la formazione di collagene. Poca vitamina C non fa cadere i capelli, ma causa problemi nell'assorbimento del ferro che, a sua volta, può causare caduta dei capelli.
Di conseguenza, mangiare carambola può aiutare a mantenere la pelle più sana e permettere ad altri nutrienti buoni per corpo e capelli di circolare più liberamente.
La carambola contiene anche tiamina, riboflavina e niacina in piccole quantità. Queste vitamine aiutano a mantenere il metabolismo costante e forte. I capelli hanno bisogno di queste vitamine per continuare i processi di crescita del follicolo.
Oltre a vitamine A e B, la carambola è ricca di fibre e ferro. Come molti frutti acquosi, ha basso contenuto calorico. Mangiare una carambola non darà al corpo tanta vitamina C quanto una pillola (solitamente 500 mg), ma mangiare frutti ricchi di vitamine naturali è importante per mantenere corpo e capelli sani.
In molti paesi, la carambola è usata come rimedio casalingo per postumi di sbornia, colpo di sole e persino per curare eczema. La carambola non trasformerà i capelli in una chioma lunga e lussureggiante dall'oggi al domani, ma può contribuire a una buona salute nel tempo.
Diete alla moda