Salute e malattia
"La Dieta Miracolosa: Una Nuova Era in Salute e Benessere" è un libro di Larry Ephron su Dr. Max Gerson e le sue scoperte che legano dieta e vita senza malattie. Le teorie del Dr. Gerson includono una dieta che disintossica il corpo per prevenire malattie e mantenere la salute. La dieta è una parte chiave della Terapia di Gerson.
La dieta organica del Dr. Gerson, chiamata da Ephron Dieta Miracolosa, è una parte di una terapia in tre parti, secondo la National Cancer Society. Il programma completo consiste in: dieta organica, regime specifico di integratori dietetici e processo di disintossicazione.
L'Istituto Gerson descrive la dieta come trattamento naturale e non tossico per malattie come artrite, cancro, diabete e malattie cardiache, tutte considerate incurabili. Creata negli anni '20, include frutta e verdura organiche, cereali integrali e riduzione del sodio dietetico.
Healing Daily descrive il regime di succhi con frutta e verdura organiche ricche di clorofilla, vitamine, enzimi e minerali come primo passo per inondare il corpo di nutrienti per autoguarirsi. Sebbene insegnata in California all'Istituto Gerson, la terapia non è approvata FDA come trattamento per cancro o altre malattie.
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