Salute e malattia
Una dieta macrobiotica si basa principalmente su una dieta vegetariana. La maggior parte consiste in cereali integrali e verdure. Mentre aiuta nella perdita di peso, non è sicura per tutti e può essere preoccupante per alcuni. Poiché la dieta consiste in poca o niente carne, e certe vitamine come acidi grassi essenziali mancano, la cattiva nutrizione può essere una complicazione.
Vitamine come ferro, zinco, vitamina B12 o acidi grassi omega-3 sono necessarie per un corpo sano. Per chi aderisce a un rigoroso regime macrobiotico, potrebbe esserci carenza di ciò che è necessario per restare in salute.
Una dieta basata solo su cereali e verdure causa gonfiore, gas dolorosi e difficoltà digestive. Molte persone sperimentano anche infezioni da lieviti in bocca o bassa energia.
Mangiare troppi cereali può causare squilibri di zucchero nel sangue, come ipoglicemia.
Senza consumo di carne, le persone su dieta macrobiotica possono sperimentare depressione o attacchi di panico.
Per una dieta sana, serve equilibrio. Parla con un nutrizionista per valutare le opzioni di una dieta macrobiotica e pianifica di conseguenza.
In nessuna circostanza una dieta macrobiotica dovrebbe essere seguita da pazienti oncologici. I pericoli aumentano poiché può esserci mancanza di nutrienti, e un paziente oncologico potrebbe già soffrire di perdita di peso dovuta al trattamento.
Dieta macrobiotica