Olio d'Oliva Puro vs Extravergine: Differenze Chiave e Usi

Contesto

L'olio d'oliva si ricava dalla polpa dell'oliva. La spremitura e lavorazione producono varietà diverse con qualità diverse.

Olio extravergine d'oliva

Derivato dalla prima spremitura delle olive. Meno processato di tutti gli oli d'oliva, estratto senza calore né chimici. Più vicino allo stato naturale = qualità migliore.

Olio d'oliva puro (carrier oil)

Spesso chiamato semplicemente "olio d'oliva", è varietà di grado inferiore, soggetta a lavorazione, filtrazione, raffinazione. Spesso miscelato con extravergine.

Usi

• Olio puro: eccellente carrier oil per diluire oli essenziali concentrati in trattamenti pelle. Idratante, benefico per pelle, massaggi, trattamenti capelli/pelle.
• Extravergine: per alta qualità, tipicamente usato in cucina e preparazione cibi, e nei migliori prodotti cosmetici.

Prezzo

Non sorprende: extravergine significativamente più costoso dell'olio puro.