Dieta Mediterranea per la Salute del Cuore: Abbassare il Colesterolo Naturalmente
Non una dieta dimagrante, ma un piano cardioprotettivo
Sentire "dieta" evoca riduzione cibo/calorie per dimagrire. La Dieta Mediterranea NON è una dieta dimagrante. È un piano alimentare cuore-sano. Basata su diete convenzionali dei paesi Bacino Mediterraneo. Mangiare molta frutta/verdura, limitare carne rossa, mangiare pesce, sostituire erbe al sale, cereali integrali: modi in cui la Dieta Mediterranea migliora salute. Può anche abbassare colesterolo.
5 passi pratici
- Frutta e verdura ricche fibra solubile ogni giorno. Secondo optimal-heart-health.com, 5-10 g fibra solubile/giorno riduce colesterolo cattivo 5%. Es: broccoli, carote, mele, banane, pesche.
- Olio d'oliva (componente principale) per abbassare colesterolo. Secondo healingdaily.com, olio d'oliva controlla LDL e alza HDL. "Extravergine" e "vergine" scelte migliori.
- Pesce/molluschi ≥2 volte/settimana. Pesce grasso (sgombro, trota lago, aringa, sardine, tonno pinna gialla, salmone) abbassa colesterolo grazie omega-3 (mayoclinic.com).
- Esercizio abbondante come da dieta mediterranea. Secondo health.msn.com, esercizio alza HDL e abbassa LDL.
- Cereali integrali vs raffinati. Integrali "abbassano sostanzialmente colesterolo totale" (hsph.harvard.edu). Dieta scoraggia burro/margarine con grassi saturi/trans.