Salute e malattia
Sembra assurdo, e in parte lo è. Ma con ricette giuste, abitudini alimentari ed esercizio, dimagrire mangiando biscotti è possibile. Allarga la definizione: impasto a base cereali cotto in forma biscotto. Non solo gocce cioccolato, avena-uvetta, burro arachidi. Puoi metterci quasi tutto. Non devono essere strafottutamente dolci. Sii creativa e costante: dimagrire con i biscotti è una reale possibilità.
NON li trovi al supermercato. Cerca libri di cucina con biscotti low-sugar, ricchi di frutta e cereali integrali. O meglio: prendi una ricetta classica e sperimenta. Invece di 1 tazza gocce cioccolato, usa mirtilli rossi essiccati o mele secche. Mix farina integrale, fiocchi avena, crisp di soia. Sperimentazione = ricette ipocaloriche, nutrienti, proteiche.
Puoi eliminare entrambi usando purea di frutta. 1 tazza purea mele o banana schiacciata sostituisce burro/strutto E zucchero.
Carote grattugiate e frullate + farina integrale, fiocchi avena, cannella, purea mele, bicarbonato, uova. Carote = vitamine/nutrienti. Cereali integrali = carboidrati sani. Uova = proteine, aiutano colesterolo.
Cavolfiore schiacciato + aglio fresco + parmigiano, OPPURE pomodori frullati + aglio, basilico, olio evo. Basta avere: base (cereali integrali), legante (uovo), grasso (purea frutta/verdura/olio), bicarbonato, ingredienti saporiti bilanciati per consistenza impasto biscotto.
È COME bruci calorie. Se sei sedentaria, inizia piano: cammino, stretching, aerobica low-impact. Ma non fermarti lì. Spingiti sempre oltre. Cammini ogni giorno? Passa al jogging entro 10 giorni. Se aumenti l'appetito per l'esercizio, bruci chili velocemente.
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