Ricette per dieta Lap-Band: alimentazione sana dopo l'intervento

Chi opta per la chirurgia Lap-Band deve prestare molta attenzione a cosa mangia dopo la procedura. Secondo LapBand.com, il Lap-Band è un bendaggio gastrico che aiuta a perdere e controllare gradualmente il peso riducendo la quantità di cibo che lo stomaco può contenere. Questo richiederà di mangiare molto meno di prima. Ecco alcune ricette da LapBand.com per aiutarti a seguire la tua dieta Lap-Band.

Colazione

• Frullato di frutta (1 porzione da 480 ml)
  Ingredienti:
  120 ml yogurt magro naturale
  120 ml frutta surgelata (qualsiasi tipo)
  1 misurino proteine vaniglia in polvere
  240 ml latte scremato
  Istruzioni: Unisci gli ingredienti nel frullatore. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
• Casseruola messicana per colazione (12 porzioni individuali)
  Ingredienti:
  1 confezione (340 g) Morningstar Farms Salsiccia sbriciolata surgelata
  1 zucchina media, tagliata a mezzalune
  16 uova, sbattute bene con 60 ml acqua
  480 ml salsa (qualsiasi tipo)
  480 ml cheddar magro grattugiato
  Istruzioni: Preriscalda forno a 190°C. Spruzza teglia 23x33 cm con spray antiaderente. Distribuisci la salsiccia sul fondo. Copri con zucchina. Versa uova su salsiccia e zucchina. Cuoci 30 min. Togli dal forno e spandi salsa sulle uova cotte. Copri con formaggio e cuoci 5 min ancora o finché formaggio si scioglie. Taglia in 12 quadrati.

Pranzo

• Quesadilla al formaggio (1 porzione)
  Ingredienti:
  80 ml fiocchi di soia surgelati
  60 ml cheddar magro grattugiato
  15 ml scalogno tritato
  15 ml yogurt greco senza grassi
  1,25 ml miscela condimento taco
  1 tortilla di grano
  1/2 cuneo Laughing Cow Light Original Swiss Cheese
  Istruzioni: In piccola ciotola microonde, unisci fiocchi soia, cheddar, scalogno, yogurt, condimento. Microonda 30 sec. Stendi tortilla e spalma cuneo formaggio su metà. Scalda padella media-grande spruzzata antiaderente e metti tortilla con lato formaggio su. Cuoci ~30 sec. Copri con miscela yogurt. Piega tortilla a metà, premi per sigillare. Cuoci 1 min o finché leggermente tostata sotto. Togli dal fuoco e taglia in 4 triangoli.

Cena

• Stir-fry vegetariano (2 porzioni da 240 ml)
  Ingredienti:
  1 spicchio aglio, tritato
  1 sacchetto verdure surgelate
  115 g tofu extra-forte, a fette
  1 cubetto brodo (gusto manzo o pollo), sbriciolato
  30 ml salsa asiatica per stir-fry
  Istruzioni: Ungi padella media o wok con spray antiaderente e scalda a fuoco alto. Aggiungi aglio e cuoci finché dorato. Aggiungi verdure, tofu e brodo. Mescola delicatamente. Cuoci finché verdure sono tenere. Togli dal fuoco e aggiungi salsa stir-fry.