Salute e malattia
Ogni anno, uno dei principali propositi per il nuovo anno è dimagrire, e non senza motivo. L'obesità è ufficialmente un problema nelle nazioni sviluppate e continua ad aumentare. La soluzione è nota: mangiare bene, fare più esercizio. Ma se è così semplice, perché non tutti ci riescono? Spesso il problema sta nel sottostimare l'apporto calorico e sovrastimare l'attività fisica. Bilanciando l'assunzione di cibo e l'esercizio, la perdita di peso può essere raggiunta più facilmente grazie al software per il diario alimentare e dell'esercizio.
Il software per il diario alimentare e dell'esercizio può essere basato sul web, come Daily Plate di Livestrong, o scaricato sul disco rigido del computer, come FitDay PC. Le versioni web-based tendono a essere più flessibili poiché possono continuamente aggiungere alimenti comuni al database nutrizionale e offrire supporto. Il software installato sul computer offre generalmente più funzioni e non richiede una connessione Internet per registrare i dati.
Ogni tipo di software consente un facile monitoraggio dell'apporto alimentare, calcolando calorie, carboidrati, proteine e talvolta vitamine e minerali. Alcuni programmi, come My Plate di Livestrong, includono persino informazioni nutrizionali di catene di ristoranti e fast food: l'utente deve solo digitare il nome del pasto e del ristorante per registrarlo. Se un alimento non è nel database, è possibile combinare gli ingredienti per calcolare i valori nutrizionali necessari.
Questi programmi permettono anche una facile registrazione degli allenamenti. Inserendo le sessioni di esercizio nel software, questo calcola le calorie bruciate in ogni sessione e le registra. Sia FitDay che My Plate, così come molti altri, calcolano questo valore basandosi sull'ultimo peso inserito, poiché persone di corporature diverse bruciano calorie a ritmi differenti.
Il maggior vantaggio del software per il diario alimentare e dell'esercizio è la comodità. Tutto è archiviato in un unico posto. Tutti i calcoli — valori nutrizionali e consumo calorico — sono già fatti; basta inserire i dati del giorno. Il progresso della perdita di peso può essere monitorato facilmente. Poiché la maggior parte delle persone usa il computer almeno una volta al giorno, il software è sempre pronto per registrare tutte le informazioni.
Uno studio condotto da Jack Hollis, Ph.D., pubblicato sull'American Journal of Preventive Medicine nell'agosto 2008, ha rilevato che i partecipanti che tenevano un diario alimentare perdevano il doppio del peso rispetto a chi non lo faceva. Lo studio richiedeva anche di riportare i minuti di esercizio svolti, concludendo che questo contribuiva al successo del progetto attraverso un "intervento comportamentale".
Controllo del peso