Salute e malattia
Se sei in sovrappeso o obeso, rischi ipertensione e colesterolo alto. Ridurre il grasso corporeo abbassa il rischio, alza l'energia e migliora umore e autostima. Ma non puoi eliminare tutto il grasso: ne hai bisogno per funzionare. Le donne dovrebbero avere almeno 16–22% di grasso corporeo, gli uomini 7–17%, secondo l'Università Vanderbilt. Con l'età ne serve leggermente di più. Ridurre il grasso non è complicato, ma non basta togliere i grassi dalla dieta.
Consuma meno calorie. Quante tagliare dipende dal tuo fabbisogno e consumo giornaliero. La maggior parte perde 0,5–1 kg a settimana eliminando 500–1.000 calorie al giorno, secondo i CDC.
Non fidarti solo di cibi "senza grassi" o "light". Possono avere tante calorie quanto le versioni intere, e le calorie in eccesso diventano grasso.
Mangia più frutta e verdura. Sono voluminose ma povere di calorie, saziano di più. Le fibre mantengono la digestione sana.
Migliora le abitudini alimentari. Mangia seduto, porzioni più piccole, evita di mangiare guardando la TV.
Esercitati almeno 30 minuti la maggior parte dei giorni. Scegli un'attività che ti piace: camminata, danza, bicicletta, kickboxing.
Rimani attivo tutto il giorno. Scale invece dell'ascensore, parcheggia lontano, riduci il tempo davanti alla TV.
Sii paziente. Ridurre il grasso gradualmente è più sicuro delle diete lampo e aumenta le chance di mantenerlo.
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