Salute e malattia
La Dieta del Minestrone di Cavolo e la Dieta del Minestrone di Pollo sono diete alla moda e non sono raccomandate dai professionisti della salute. Da 50 anni la Dieta del Minestrone di Cavolo sostiene di essere una dieta per pazienti cardiopatici per ottenere una rapida perdita di peso, l'American Heart Association nega tutte queste affermazioni. Tuttavia, c'è un posto per il minestrone nel tuo piano dimagrante.
Il Penn State Research Institute ha condotto uno studio che dimostra che mangiare un minestrone ipocalorico come primo piatto ha un impatto su quanto cibo mangerai durante un pasto. I minestroni a base di brodo sembrano fornire una sensazione di sazietà soddisfacente che può aiutarti a fare scelte alimentari ipocaloriche. Quando usato come spuntino, il minestrone può essere più soddisfacente di formaggio e cracker o altri spuntini ad alto contenuto calorico. Integrare il minestrone nel tuo piano dimagrante può essere una scelta saggia e sana se tieni presente che i minestroni a base di crema sono molto più ricchi di calorie e grassi dei minestroni a base di brodo. Devi anche fare attenzione all'alto contenuto di sodio in molti minestroni e trovare sostituti a basso contenuto di sodio.
Con la Dieta del Minestrone di Cavolo perderai molto peso velocemente se segui il piano per i proposti sette giorni. Il problema è che non otterrai abbastanza grassi essenziali, proteine e altri nutrienti necessari, e il tuo peso tornerà probabilmente altrettanto velocemente. La maggior parte delle persone non riesce a seguire questo tipo di diete a causa delle restrizioni e della ripetizione del menu, il che è un bene perché come piano dietetico a lungo termine non è raccomandato né sano. Ma se usi la ricetta del minestrone stessa (non tutto il piano dietetico) con una dieta nutrizionalmente sana, il minestrone può essere effettivamente benefico. La maggior parte delle ricette della dieta del minestrone di cavolo usa pochissimi cibi processati e usa verdure fresche. Potresti aggiungere pollo e riso integrale a queste ricette, per renderle più gradevoli e nutrizionalmente sane, ma questo aumenterà il tuo apporto calorico.
Prima devi discutere i tuoi obiettivi di dimagrimento e le tue idee con il tuo medico in modo da capire i tuoi bisogni nutrizionali giornalieri. Consulta sempre un medico o un dietologo prima di iniziare qualsiasi dieta. Dopo la tua discussione sarà facile creare il tuo piano di minestrone dietetico. Trova una buona ricetta di minestrone tutto verdure usando brodo di pollo o manzo, cavolo, spinaci freschi, pomodori o qualsiasi verdura fresca ami. Evita mais e patate, che sono ricchi di calorie. Puoi mangiare il tuo minestrone dietetico prima dei pasti o per spuntini durante il giorno. Una ricetta come questa è molto povera di calorie ma hai comunque bisogno di un piano pasti equilibrato. Goodhousekeeping.com ha una ricetta sana per dieta del minestrone che puoi provare, insieme a suggerimenti per interessanti aggiunte da chef celebri.
Dieta della zuppa di cavolo