Salute e malattia
Il piano Core Weight Watchers è un programma dimagrante. Nel piano Core non si contano punti o calorie, a patto di scegliere solo alimenti dalla lista pre-approvata. Il piano include alimenti dai quattro gruppi principali per aiutare i partecipanti a raggiungere un equilibrio sano nella dieta quotidiana. Le calorie sono controllate puntando su alimenti ad alto contenuto di fibre e basso contenuto di grassi, permettendo ai partecipanti di sentirsi sazi più a lungo evitando calorie vuote che causano aumento di peso.
Seguendo il piano Core, i partecipanti possono gustare tutta la frutta e verdura fresca, surgelata o in scatola che vogliono, purché non contengano zucchero, grassi o salse aggiunti. Include alimenti normalmente limitati: banane, avocado, patate dolci, mais, piselli e fagioli. Tuttavia, mele cotte zuccherate e frutta secca non sono ammesse, né i succhi (il processo di spremitura rimuove la maggior parte delle fibre benefiche). Tutta la frutta in scatola deve essere scolata prima di mangiare.
Per le proteine, il piano Core include varie fonti, enfatizzando la rimozione del grasso in eccesso. Su tagli come bistecca, arrosto o costolette, tutto il grasso visibile va rimosso prima della cottura. La carne macinata deve essere almeno 93% magra; pollo o tacchino macinato solo in un pasto al giorno e solo carne bianca.
Pesce e frutti di mare ammessi, ma solo in scatola, non freschi, e conservati in acqua. Uova e sostituti d'uovo ammessi, così come prodotti a base di soia come burger di tofu. Carni processate (wurstel, salsicce, mortadella, salame, bacon) non ammesse.
Il piano Core incoraggia latticini senza grassi: latte scremato, formaggio senza grassi, panna acida senza grassi. Prodotti di soia ammessi in quantità illimitate. Eccezione: yogurt senza grassi, limitato a quello bianco. Ma potete aggiungere frutta voi stessi per una versione casalinga di yogurt alla frutta.
Come bonus, budini senza grassi e senza zucchero ammessi in quantità illimitate. Frullati Weight Watchers o gelati light limitati a uno al giorno, così come cioccolate calde senza zucchero.
A differenza di molti piani dietetici popolari, il piano Core Weight Watchers include pane, cereali e granaglie. Cereali integrali come grits, orzo e couscous in quantità illimitate. Altri prodotti a base di cereali (cereali breakfast, pasta, riso) limitati a un pasto al giorno.
Patate limitate a un pasto al giorno. Tecnicamente non un cereale, ma incluse qui perché usate principalmente come fonte di carboidrati amidacei.
Quantità illimitate di: spray antiaderente, dolcificanti zero calorie, condimenti senza grassi, margarina senza grassi, maionese senza grassi, erbe e condimenti. Caffè, tè, acqua frizzante e bibite dietetiche a volontà. Incoraggiati almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno.
Weight Watchers