Salute e malattia
La vitamina B negli alimenti ti aiuta a mantenere una buona salute. Molti alimenti che contengono vitamina B sono facili da includere nella tua dieta quotidiana. La carenza di vitamina B può causare gravi problemi di salute.
Ci sono diversi tipi di vitamina B. Ci sono B1, B6, B12. Sono anche chiamate niacina, acido folico, biotina e acido pantotenico. Tutte queste vitamine sono importanti per creare energia per il corpo. Queste vitamine producono globuli rossi nel corpo che trasportano ossigeno in tutto il corpo.
Gli alimenti ricchi di vitamina B sono pane integrale, pesce, carne e pollame, uova, latticini come yogurt, verdure verdi e fagioli. La vitamina B12 riduce le possibilità di infarto, cancro e altre malattie. Fegato di manzo cotto, formaggio biologico, tacchino e pollo biologici cotti sono buone fonti di questa vitamina.
La vitamina B6 è importante nella formazione della serotonina che mantiene il sistema nervoso funzionante correttamente. Questa vitamina riduce l'effetto degli ormoni steroidei come estrogeni e progesterone che causano cancro al seno e alla prostata. Alimenti che contengono questa importante vitamina sono patate al forno, banana, salmone, spinaci, cavoli e riso integrale.
Le carenze di vitamine B sono causate da stress, alimenti processati e farmaci che depauperano il corpo di tutte le vitamine. Si verificano diversi sintomi, come affaticamento, formicolio alle mani e problemi mentali.
Mangiare più alimenti con vitamina B giova al tuo corpo. Mangiare cibo con vitamine B non porterà mai a tossicità per eccesso di vitamine. Il cibo fornisce le vitamine, ma con moderazione.
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