Salute e malattia
Per molti, prendere un multivitaminico One A Day fa parte della routine quotidiana da anni. Per altri, è qualcosa che pianificano di iniziare presto. Ma con tutti i benefici dell'assunzione delle quantità giornaliere raccomandate di vitamine e minerali essenziali, c'è il rischio di effetti collaterali se se ne assume troppo.
Un sondaggio dell'American Dietetic Association ha rivelato che metà degli adulti americani assume un integratore vitaminico al giorno, trend in crescita con l'invecchiamento dei baby boomer e la maggiore attenzione alla salute. Con l'aumento di chi assume vitamine quotidianamente, aumentano gli effetti collaterali. Secondo la FDA, le cause vanno da allergie a sovradosaggio, con conseguenze da lieve irritazione gastrica a danni epatici e difetti alla nascita.
One A Day è un multivitaminico disponibile in molte forme: per anziani, donne, uomini, adolescenti, bambini.
Ingredienti comuni: vitamine A, C, E, K e complesso B, che la FDA dice essenziali. Altri minerali variano secondo la formulazione.
Secondo la pubblicità, One A Day aiuta a restare sani e attivi supportando salute del cuore, immunità, vista, energia fisica e mentale convertendo cibo in energia (dichiarazione non valutata dalla FDA). L'azienda non sostiene che i prodotti diagnosticano, trattano, curano o prevengono malattie, ma è ampiamente accettato che ottenere le vitamine e minerali giornalieri raccomandati sia chiave per la salute. Tra i benefici: promozione digestione, funzione nervosa, crescita.
Abbiamo tutti sentito "se un po' fa bene, di più fa meglio". Non è così per gli integratori vitaminici.
"Le vitamine non sono pericolose a meno che non ne assumi troppe", dice Vasilios Frankos, Ph.D., direttore della Divisione Programmi Integratori Dietetici FDA. "Più non è necessariamente meglio con gli integratori."
La lamentela più comune con i multivitaminici è mal di stomaco, probabilmente per eccesso di vitamina C o niacina (B3), secondo la FDA. Questi due possono anche causare vampate, rossore cutaneo e calcoli renali.
Vitamina B6: danni ai nervi e intorpidimento agli arti. Folato: può mascherare segni di carenza di B12 negli anziani, portando a danni nervosi.
Secondo la FDA, eccesso di vitamina A (liposolubile) causa nausea, vomito, mal di testa, vertigini, visione offuscata, goffaggine, difetti alla nascita, problemi epatici, possibile rischio osteoporosi. Chi beve molto alcol, ha problemi epatici, colesterolo alto o scarso apporto proteico è a maggior rischio.
Eccesso di vitamina D: nausea, vomito, scarso appetito, stitichezza, debolezza, perdita di peso, confusione, problemi al ritmo cardiaco, depositi di calcio/fosfato nei tessuti molli.
Vitamina E o K: rischio per chi prende anticoagulanti; non assumerle senza consultare il medico.
Dì sempre al medico quali integratori assumi, perché la FDA avverte che troppe vitamine possono interferire con farmaci o esami medici. La FDA raccomanda di lavorare col medico per decidere se e quale integratore prendere. Variabili da discutere: dieta e routine quotidiana. Potresti aver bisogno solo di più vitamina C, ma già assumere abbastanza vitamina D. La necessità di un multivitaminico varia da persona a persona; la scelta non va presa alla leggera.
Vedi link risorsa per tabella stampabile degli apporti giornalieri raccomandati di vitamine e minerali per sesso ed età.
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