Salute e malattia
Il tipico americano spende il 90 percento del suo budget alimentare in cibi processati, secondo Reader's Digest. Di conseguenza, molti americani soffrono di tumori, ipertensione e diabete; è anche più probabile che siano in sovrappeso. Una serie di vitamine è nota per aiutare a disintossicare il corpo e ripulire alcuni dei danni causati da una dieta povera. Queste vitamine possono essere consumate attraverso vari frutti e verdure o assunte in integratori.
La vitamina C è da tempo nota per i suoi effetti sul sistema immunitario. Il consumo di Vitamina C, che si trova in arance, fragole, limoni e senape selvatica, aumenta la capacità del sistema immunitario di combattere germi e virus. La vitamina protegge anche il corpo da malattie legate alla dieta come il diabete. Un ulteriore beneficio della vitamina C è il suo potere come antiossidante, che aiuta a disintossicare le cellule del corpo, purificandole da pericoli come i radicali liberi (tossine assorbite attraverso il corpo a causa di inquinamento e impurità ambientali), che sono stati collegati al cancro.
La vitamina A è un'altra vitamina che ha un forte impatto sul sistema immunitario. Il consumo di vitamina A, che si trova naturalmente in alimenti come carote, zucca, zucca e patate dolci, aiuta a promuovere la forza del sistema immunitario disintossicando le cellule, molto simile agli effetti della vitamina C. Inoltre, il consumo di alimenti ricchi di questa vitamina aiuta a sciogliere l'accumulo di metalli pesanti nel corpo.
Una dieta ricca del minerale ferro aiuta a prevenire l'anemia, che è la mancanza di abbastanza globuli rossi nel corpo. Senza il giusto livello di globuli rossi, non abbastanza ossigeno circola in tutto il corpo e il sistema immunitario viene compromesso. Consumare alimenti ricchi di ferro come anguria, uvetta, piselli e fagioli aiuta a promuovere la corretta ossigenazione in tutto il corpo, che aiuta a disintossicare e pulire il sistema dai radicali liberi.
Quando il tuo corpo manca della giusta quantità di Magnesio, un minerale responsabile per la salute di ossa, tessuti e sangue, i minerali tossici vengono assorbiti dal corpo al suo posto. Queste tossine non sane possono causare una funzione cardiaca impropria attraverso l'assorbimento di placca nelle pareti arteriose del cuore. Diete ricche di magnesio, che si trovano in cereali integrali, arachidi, mandorle e verdure a foglia verde, disintossicano il sangue da queste tossine e aiutano a prevenire condizioni come malattie cardiache, artrite e ictus.
La vitamina E, da tempo nota per i suoi effetti benefici sulla pelle, fa miracoli anche nel prevenire l'accumulo di metalli pesanti nel cervello. Il consumo di alimenti ricchi di vitamina E come uova, mandorle, patate dolci e germe di grano aiuta a liberare il cervello dai metalli pesanti, che sono stati collegati a vari tumori cerebrali e alla malattia di Alzheimer. Inoltre, il consumo di vitamina E attraverso la dieta o integratori è stato collegato a un rischio ridotto di degenerazione muscolare, inclusa la distrofia muscolare.
Vitamine