Benefici olio di pesce e omega-3: guida completa all'integrazione quotidiana

Gli acidi grassi omega-3 nel pesce e altri alimenti hanno benefici provati. Se non mangi abbastanza pesce o nulla, un integratore quotidiano di olio di pesce dà gli stessi benefici.

Contaminanti

Medici: pesce 2 volte/settimana per omega-3. Ma alcuni pesci = alti mercurio/contaminanti. Integratori olio pesce = senza mercurio → preferibili per gravide, nutrici, chi evita contaminanti.

EPA e DHA

DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico) = principali omega-3 nel pesce. ALA (acido alfa-linolenico), omega-3 vegetale, può avere benefici ma prove su DHA/EPA più forti.

Pressione alta

Numerosi studi: omega-3, specie DHA, abbassano pressione.

Trigliceridi

EPA+DHA riducono trigliceridi e alzano colesterolo "buono". Svantaggio: possono aumentare LDL ("cattivo").

Malattie cardiache

Trial clinici: chi ha avuto infarto riduce rischio recidiva/morte con pesce/omega-3 regolari. Studi epidemiologici: culture con consumo regolare pesce = meno morti cardiache.

Dosaggio

OMS: adulti 0,3-0,5 g/die EPA+DHA (pesce o integratori). Alti dosaggi olio pesce = effetti collaterali (rischio sanguinamento). Sempre consultare medico per dosaggio personale.