Vitamine del complesso B: benefici, fonti e importanza

Il complesso B raggruppa vitamine idrosolubili essenziali per produzione energetica, sistema nervoso e digestione (University of Michigan Health System).

Funzione

Biotina, B1, B2, B3: produzione energia. B6: metabolismo aminoacidi. Acido folico e B12: divisione cellulare.

Fonti alimentari

Semi di girasole, pesce, tuorlo d'uovo, carni magre, fegato, legumi, carote, fagioli, pollo, funghi (AnyVitamins.com).

Benefici

Livelli energetici più alti, sistema nervoso più sano, digestione migliorata, pelle, capelli e unghie più sani (HealthAndGoodness.com).

Carenza

B12: 10-15% over 65 (Linus Pauling Institute). Carenza complesso B: calo energia e problemi digestivi.

Tipi

B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acido pantotenico), B6 (piridossina), biotina, acido folico, B12 (cobalamine).