Salute e malattia
È insolito che gli individui soffrano di una carenza di vitamina B12 perché questa vitamina si trova naturalmente in una varietà di alimenti, tra cui pesce, carne, latticini e frutti di mare. I più suscettibili a una carenza sono vegani e vegetariani che mangiano solo prodotti non a base di carne, neonati, anziani e individui diagnosticati con anemia perniciosa. La vitamina B12 può essere somministrata in una varietà di metodi: intranasale, orale o intramuscolare. La ricerca mostra che per il trattamento dell'anemia perniciosa, la vitamina B12 liquida iniettabile è la più efficace; tuttavia, per altri problemi di salute, l'efficacia di ogni metodo dipende da dose, durata e paziente individuale.
La carenza di folati, disturbi metabolici congeniti o carenza di vitamina B12 possono causare anemia megaloblastica. La Mayo Clinic descrive questa anemia come globuli rossi più grandi del normale e il rapporto tra dimensione del nucleo e citoplasma cellulare aumenta. L'anemia megaloblastica causata da una carenza di vitamina B12 dovrebbe essere trattata con integratori di vitamina B12.
La vitamina B12 è un componente chiave per un metabolismo sano in un corpo. Gioca un ruolo in nutrizione, digestione, assorbimento, eliminazione, respirazione e regolazione della temperatura. Il mantenimento del sistema nervoso centrale è anche influenzato dai livelli di vitamina B12.
Sintomi neurologici e psichiatrici anormali inclusi movimenti tremolanti, debolezza muscolare, problemi di vista, demenza e disturbi dell'umore possono essere attribuiti anche solo a una lieve carenza di vitamina B12. La somministrazione orale, sia in forma liquida che in compresse, intranasale o intramuscolare di vitamina B12 tratterà la carenza.
Il malassorbimento della vitamina B12 nello stomaco causa l'anemia perniciosa. Il trattamento per questa anemia è a vita e può includere l'uso supplementare di liquido, somministrato sia come gocce orali che intramuscolarmente con un'iniezione, forme intranasali o in compresse di vitamina B12. La somministrazione intramuscolare di vitamina B12 è indicata come la più efficace.
Alcune evidenze indicano che la vitamina B12 è benefica per problemi di salute aggiuntivi; tuttavia, ulteriori ricerche sono necessarie per confermare i risultati. Esempi di questi problemi di salute sono affaticamento, cancro al seno, malattie cardiovascolari, angioplastica, paralisi di Bell e malattia di Alzheimer.
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