Salute e malattia
La dieta allo sciroppo d'acero è più nota come Master Cleanse o dieta della limonata. Iniziata da Stanley Burroughs nel 1940, la dieta mira a purgare il corpo dalle tossine e dare una spinta al dimagrimento. La dieta è tornata in voga quando la cantante Beyonce Knowles e Robin Quivers (spalla di Howard Stern) hanno riportato di aver perso molto peso con essa.
Nel suo libro 1976 "Master Cleanser", Burroughs afferma che oltre a dimagrimento e disintossicazione, il cleanse curerebbe anche ulcere gastriche e altre malattie. Un secondo libro "Lose Weight, Have More Energy & Be Happier in 10 Days" di Peter Glickman, 2004, continuò ad alimentare la popolarità.
La dieta di 10 giorni consiste nel bere un intruglio di succo di limone fresco, sciroppo d'acero puro, pepe di Caienna e acqua. Burroughs incoraggia a bere acqua salata al mattino, tè lassativo la sera e la limonata nelle ore intermedie. Nessun cibo solido è consumato durante il cleanse.
Nei primi giorni gli utenti riportano vertigini, nausea e dolori della fame. Il cleanse porta anche a effetti spiacevoli, con corse frequenti in bagno per giorni con diarrea grave. Più tardi, alcuni dicono di sentirsi più leggeri ed energizzati con olfatto e gusto accresciuti e meno voglie.
Alcuni utenti hanno riportato perdita da 2,3 a 9 kg (5-20 lbs) in 10 giorni. Chi è rimasto più a lungo (non raccomandato) ha riportato maggior perdita. Alcuni hanno trovato i risultati solo temporanei, riprendendo i chili riprendendo a mangiare solidi.
Mentre molti medici non hanno nulla contro il digiuno per pochi giorni, avvertono che continuare una dieta estremamente ipocalorica come Master Cleanse per periodo prolungato priverà di nutrienti necessari e porterà a cedimento muscolare.
Perdita di peso