Cibi Inaspettati che Possono Supportare la Perdita di Peso

C'è così tanta confusione su quali cibi siano "cattivi" e quali siano "buoni" che a volte cibi perfettamente buoni ottengono una cattiva reputazione. Sorprendentemente, alcuni dei cibi che gli esperti ci avevano convinto fossero dannosi per la nostra salute si sono rivelati benefici per la perdita di peso.

Carne Rossa

Uno studio recente in Australia ha scoperto che le donne che seguivano diete ricche di proteine da carne rossa magra, come la bistecca di controfiletto, perdevano più peso di quelle che seguivano diete con meno proteine e più carboidrati. Poiché le proteine impiegano più tempo a digerire, ti aiutano a sentirti sazia più a lungo e riducono i morsi della fame che portano a mangiare troppo.

Latte Intero e Formaggio

Anche se una volta si credeva che fossero troppo ricchi di grassi per chi cercava di perdere peso, i normali latticini interi sono ora considerati un aiuto per chi è a dieta. Scienziati in Svezia hanno scoperto che le donne che mangiavano almeno una porzione di latticini interi al giorno ingrassavano meno delle donne che non lo facevano. Il composto acido linoleico coniugato presente nel latte è il potenziatore nascosto per la perdita di peso.

Uova

A metà degli anni '80, le uova furono bandite dalla tavola della colazione americana a causa del loro alto contenuto di colesterolo e dell'assunzione che alzassero il colesterolo corporeo. Ora, ulteriori ricerche hanno dimostrato che questa assunzione era falsa, e chi è a dieta è incoraggiato a consumare uova a colazione ancora una volta. La proteina nelle uova diminuisce la fame e aumenta il senso di sazietà. Le uova contengono anche tutti gli otto aminoacidi essenziali.

Burro di Arachidi

Studi hanno dimostrato che i grassi monoinsaturi, come quelli presenti nel burro di arachidi, aiutano nella perdita di peso. Inoltre, i grassi monoinsaturi sono salutari per il cuore e possono abbassare i livelli di colesterolo LDL ("cattivo"). Cerca marchi di burro di arachidi che non contengano grassi trans dannosi.

Cioccolato

Il cioccolato può effettivamente farti bene, a patto di stare alla larga da quello zuccherato e troppo processato. Il cioccolato puro, o cacao, contiene antiossidanti e sostanze chimiche che alzano i livelli di serotonina nel tuo corpo. Queste sostanze chimiche del benessere migliorano l'umore e sopprimono l'appetito. Può anche alzare i livelli di energia e darti quella spinta pomeridiana tanto necessaria per superare il resto della giornata.