La Dieta Zona: Guida Completa ad Alimentazione Bilanciata e Gestione Peso

La Dieta Zona è una dieta popolare creata dal Dr. Barry Sears come un modo migliore di vita. La dieta mira a raggiungere un corretto equilibrio ormonale mantenendo livelli di insulina, glucagone ed eicosanoidi per il controllo del peso a lungo termine. L'equilibrio arriva mangiando una dieta moderata di carboidrati, proteine e grassi in un rapporto di un grammo di grasso, due grammi di proteine e tre grammi di carboidrati. Mangiare in questo modo controlla la fame, mentre si ottengono ancora i nutrienti corretti.

Istruzioni

1. Scoprite quanti blocchi Zona mangiare. I blocchi Zona sono unità di misura per i tipi di cibo ammessi. Un blocco di proteine equivale a 28-42 g (1-1,5 once) di proteine magre, mentre un blocco di carboidrati potrebbe equivalere a ¼ tazza di fagioli neri o 3 tazze di cavolo tritato. E, un blocco di grassi equivale a 1/3 cucchiaino di olio d'oliva o sei arachidi. La maggior parte delle donne può mangiare 11 blocchi ciascuno di proteine, carboidrati e grassi ogni giorno, divisi tra tre pasti e due spuntini. Gli uomini fanno media 14 blocchi al giorno. I livelli di attività possono cambiare gli allowances giornalieri.

2. Decidete quanti blocchi mangerete per ogni pasto e spuntino. Per una donna a cui sono permessi 11 blocchi al giorno, un pasto consisterebbe di tre blocchi proteici, tre blocchi carboidrati e tre blocchi grassi. Un pranzo campione potrebbe essere 85 g (3 once) di pollo grigliato e 3 tazze di broccoli al vapore con una spolverata di 15 ml (1 cucchiaio) di mandorle a lamelle.

3. Imparate quali cibi sono nella lista. La Dieta Zona si concentra su proteine magre e carboidrati, divisi in bassa densità e alta densità e grassi monoinsaturi. La lista è lunga, quindi mangiare una varietà di cibi non dovrebbe essere un problema.

4. Mangiate i vostri pasti e spuntini anche se non avete fame. Questo significa un pasto ogni 4-6 ore o 2-2,5 ore dopo lo spuntino. Mangiare con questo orario aiuta a mantenere i livelli di insulina.

5. Prendete un integratore di Omega-3 quotidiano per regolare l'infiammazione, che secondo il Dr. Sears è dietro molti problemi di salute. I polifenoli, i fitochimici in verdure e frutta, sono anche aiuti anti-infiammatori.

6. Bevete molta acqua, almeno otto bicchieri da 240 ml (8 once) al giorno.

7. Uscite e fate esercizio. Puntate a sei giorni a settimana di esercizio aerobico come camminata, bicicletta o step aerobica. Tre giorni a settimana fate allenamento forza. Provate stretching nei giorni in cui non fate allenamento forza.