Tè e Perdita di Peso: Cosa Dice la Scienza

Molti tè dichiarano di essere utili per dimagrire, e alcuni sono commercializzati specificamente per questo scopo. Bere tre o quattro tazze di certi tè al giorno per un periodo di tre mesi funziona come integratore dietetico, anche se la perdita di peso non è drammatica.

Tipi

Gli unici tè che favoriscono la perdita di peso sono quelli che provengono dalla pianta Camellia sinensis, per lo più identificati nell'immaginario collettivo dal colore. Tè verde, nero e bianco portano tutti a una certa perdita di peso, così come l'oolong. Vengono raccolti in momenti diversi dello sviluppo della pianta e processati diversamente, creando i loro gusti e colori distinti. Il loro effetto sulla perdita di peso varia leggermente, con il tè verde e l'oolong che hanno l'effetto maggiore. Tutti funzionano essenzialmente per la stessa ragione.

Processo

Ognuno di questi tè aumenta l'energia del corpo bruciando calorie e grassi. Uno studio all'Università di Ginevra in Svizzera ha mostrato che il tè verde aumenta l'energia del corpo del 4%. Tutti e quattro i tè agiscono sul corpo attraverso le stesse tre sostanze. La prima è la caffeina, da tempo nota per aumentare la vitalità, almeno temporaneamente. Le altre due sono catechine e polifenoli, antiossidanti presenti anche nel vino, frutta, cacao, cioccolato e alcune noci. Questi antiossidanti aiutano il corpo a consumare glucosio e altri zuccheri, contribuendo alla perdita di peso. Il tè verde in particolare riduce la quantità di grasso che il corpo assorbe e immagazzina.

Questi tè variano nella quantità di antiossidanti che contengono. Il tè verde ha più catechine, l'oolong più polifenoli, ma la perdita di peso causata da ciascuno è comparabile.

Benefici

La perdita di peso fa bene per abbassare la pressione sanguigna e controllare il diabete. Le catechine sono usate in alcuni rimedi erboristici e integratori per diabetici di tipo 2, e studi in Giappone hanno collegato il tè verde a livelli più bassi di glucosio nel sangue.

Avvertenze

I tè erboristici che promuovono specificamente la perdita di peso spesso contengono lassativi come rabarbaro, frugula e aloe, portando a disidratazione e diarrea. La perdita di peso provocata da questi tipi di tè dietetici è temporanea. I tè senza zucchero etichettati come "diet" sull'etichetta, inclusi i popolari tè verdi diet, non hanno questi effetti collaterali, né i tè erboristici non commercializzati per dimagrire.

Conclusione

Certuni tè aiutano con una modesta perdita di peso, ma non sostituiscono una dieta sana ed esercizio fisico. Sono più benefici per la dieta di altre bevande, specialmente quelle ad alto contenuto di zucchero o grassi. I tè sono più efficaci come aiuti dietetici se serviti senza latte o zucchero. Bevi tè verde o oolong prima di allenarti perché danno al corpo energia extra e aiutano a bruciare grassi aggiuntivi.