Salute e malattia
L'olio di cocco e l'olio di semi di lino sono popolari come integratori per la perdita di peso. Entrambi possono offrire altri benefici per la salute: l'olio di cocco è apprezzato per pelle e capelli più sani, quello di lino per favorire livelli di colesterolo sani. Inserirli nella dieta per dimagrire richiede qualche accortezza e la volontà di abituarsi ai loro sapori.
Cerca olio di cocco vergine in erboristeria o negozi di alimenti naturali. L'olio di semi di lino con lignani si trova nel reparto frigo dello stesso negozio. L'olio di cocco vergine è spremuto a freddo, preservando i nutrienti vitali. Lo stesso vale per il miglior olio di semi di lino. Conserva l'olio di lino sempre in frigo e non usarlo per cucinare: il calore ne rovina le proprietà benefiche. L'olio di cocco si conserva in luogo fresco e asciutto.
Assumi la dose consigliata di olio di cocco (1 cucchiaio al giorno), secondo la Dott.ssa Ingrid Kohlstadt. L'olio di cocco viene spesso mangiato direttamente dal cucchiaio per supporto tiroideo, fino a 3 cucchiai al giorno. Tuttavia, per dimagrire, è meglio sostituire il tuo solito olio da cucina con olio di cocco, invece di aggiungerne altro. L'olio di cocco vergine mantiene il sapore caratteristico del cocco: inizia saltando cibi con sapori che non stonano, come gamberetti o pollo. Abituato al sapore, provalo con uova, manzo o altri cibi non tipicamente associati al cocco.
Assumi la dose consigliata di olio di semi di lino (anche 1 cucchiaio al giorno). L'ideale è mescolarlo in yogurt o ricotta. Secondo i protocolli della Dott.ssa Johanna Budwig, le proteine probiotiche di yogurt o ricotta rendono l'olio idrosolubile, aumentandone l'attivazione nell'organismo. Anche chi ama il sapore di noce dei semi di lino può essere respinto dalla consistenza untuosa e dal gusto forte dell'olio spremuto a freddo mescolato alla ricotta. Gli yogurt alla frutta si amalgamano meglio col sapore, ma la consistenza non si evita. È comunque il modo più efficace per introdurre l'olio di lino nell'organismo, e i benefici valgono la pena.
Integra gli oli nella dieta gradualmente, specialmente se non consumi già oli sani tramite dieta o integrazione. Inserisci un olio alla volta, oppure inizia con metà dose di entrambi.
Supporta il dimagrimento con esercizio e scelte alimentari sane. Entrambi gli oli possono aumentare la sazietà, facendoti mangiare meno naturalmente. Uno studio brasiliano mostra che in 12 settimane il consumo di olio di cocco, unito a dieta sana ed esercizio, favorisce la perdita di grasso addominale. Non c'è un limite temporale prestabilito: come per ogni integratore, dai tempo al processo, circa tre mesi, a seconda della tua situazione.
Perdita di peso