Salute e malattia
La maggior parte non sa quanta acqua bere, alcuni la evitano preferendo altre bevande. Ma l'acqua è vitale: siamo 75% acqua. Bere abbastanza pulisce tossine e trasporta nutrienti.
"Non aspettare la sete. Bevi ~4 litri/giorno distribuiti. Urina incolore = ben idratato. Gialla = disidratazione incipiente. Arancione = disidratazione severa, qualche organo soffre."
Acqua distillata: pura, minerali rimossi. "Minerali li prendiamo dal cibo, non dall'acqua. pH neutro, nessun effetto su equilibrio acido-base". Consiglia depuratore/distillatore domestico.
Dr. Roizen (Cleveland Clinic): > 4 bicchieri/ora (≈1 L/ora) → diluisce sali (iponatremia) → intossicazione da acqua → insufficienza renale. Bevi distribuito, non a litri d'un fiato.
Poco acqua → reni non filtrano tossine → calcoli renali.
Perdita di peso