Salute e malattia
Per alcuni di noi, il caffè fornisce una scarica istantanea di energia che bramiamo. Mentre si pensa che il caffè abbia alcuni benefici per la salute, non contiene nemmeno lontanamente i benefici per la salute di certi tè. Il consumo di tè può aiutare nella perdita di peso, poiché questa bevanda popolare aiuta a ridurre la quantità di colesterolo e trigliceridi (lipidi nel sangue) nel sangue.
Il tè verde è molto popolare e ben noto per i suoi effetti sulla perdita di peso. Questo tè è leggero e fresco con un po' di sapore erbaceo. L'American Journal of Clinical Nutrition ha pubblicato uno studio dell'Università di Ginevra sulla relazione del tè verde con la perdita di peso. I ricercatori hanno trovato che la combinazione di caffeina e catechine polifenoli (antiossidanti) nel tè verde aiuta ad aumentare l'energia e diminuire l'ossidazione dei grassi (la quantità di grasso nel corpo). Il tè verde contiene anche proprietà termogeniche che accelerano la perdita di grasso. È disponibile con o senza caffeina, con versioni caffeinate contenenti circa un terzo della caffeina del caffè. Mentre entrambe le varietà contengono polifenoli, lo studio ha provato che la combinazione di polifenoli e caffeina porta a una maggiore perdita di grasso.
Il tè nero è il tè più venduto negli USA, e include le popolari varietà Earl Grey e English Breakfast. Il tè nero è forte e robusto nel sapore, contenente caffeina pari a una tazza piccola (180 ml) di caffè. Nel 2008, ricercatori al BHNRC a Beltsville, MD, e dal Laboratorio di Ricerca Unilever, Vlaardingen, Paesi Bassi, hanno riportato che il consumo di tè nero abbassa i livelli ematici di colesterolo LDL "cattivo" e aiuta a ridurre i lipidi nel sangue nei pazienti se combinato con una dieta a basso contenuto di grassi.
Il tè oolong è simile al tè verde nel sapore ma deriva dalla stessa pianta del tè nero. È noto per il suo retrogusto dolce. I livelli di caffeina cadono tra quelli del tè verde e nero. Secondo la credenza tradizionale cinese, il tè oolong è efficace per la perdita di peso, poiché aumenta il metabolismo e l'ossidazione dei grassi. L'Università di Tokushima a Tokushima, Giappone, ha condotto uno studio usando tè oolong e ha riportato che l'ossidazione dei grassi era il 12% più alta nei partecipanti che bevevano cinque tazze di tè al giorno rispetto a quelli che bevevano solo acqua.
Tisane non caffeinate includono camomilla, menta piperita, limone, lampone, arancia pekoe e tarassaco. Questi tè sono fatti con fiori, foglie, semi o radici freschi o essiccati. La maggior parte delle tisane è commercializzata per i benefici di rilassamento. Non ci sono evidenze scientifiche che le tisane aiutino nella perdita di peso.
Il tè è un'aggiunta utile a qualsiasi programma di perdita di peso, poiché è economico, facilmente accessibile e piacevole da bere. Puoi comprarlo in bustine o foglie sfuse. Se non ti piace il sapore del tè, prova ad aggiungere latte magro o un dolcificante naturale come miele o nettare d'agave (venduto in molti negozi di alimenti naturali). I benefici per la salute e la perdita di peso renderanno il tè un'aggiunta degna al tuo programma dimagrante.
Perdita di peso