Salute e malattia
Seguire una dieta densa di nutrienti con bassi carboidrati e zuccheri abbinata ad alte proteine è un modo promettente per abbassare il peso e aumentare la salute. L'American Heart Association suggerisce che non più del 35% delle calorie provenga dai grassi, quindi scegli fonti proteiche magre quando tenti qualsiasi dieta ad alto contenuto proteico.
La dieta South Beach è divisa in tre fasi. La prima si concentra su alimenti ad alto contenuto proteico come pollo, tofu, fagioli e sostituti della carne. Nuggets di pollo finti e bacon di soia sono alcune idee di pasti kid-friendly. Molte verdure ad alto contenuto di fibre mantengono basso il conteggio di calorie e zuccheri della dieta. Uova e formaggi e latticini a ridotto contenuto di grassi sono tutte eccellenti fonti proteiche. La seconda fase include frutta, alcune verdure più dolci come patate dolci e zucca e cereali integrali per varietà. La fase tre è la meno restrittiva, a quel punto i bambini avranno imparato che ci sono molte scelte senza mangiare dessert super-dolci o cibi processati.
L'Approccio Dietetico per Fermare l'Ipertensione è stato inizialmente progettato per chi ha la pressione alta, ma ora è riconosciuto come un piano alimentare complessivamente sano. Un apporto giornaliero di 6-12 porzioni di cereali integrali e 2-4 porzioni di grassi e dolci supporta uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati e zuccheri. La dieta enfatizza fonti proteiche vegetali, con piccole quantità di carne magra e latticini. Poiché il piano è progettato per essere ricco di fibre, basso in calorie e basso in cibi processati, la perdita di peso senza fame eccessiva è spesso un risultato.
Insegna ai bambini a rinunciare a cibi eccessivamente dolci e processati e spostare il loro focus verso pesce, carni magre e nocciole che piacciono loro. Introduci uova o albumi a zero colesterolo per una colazione ad alto contenuto proteico. Servi saltati di tofu e latte di soia a basso contenuto di zucchero come fonti proteiche vegetariane. Dagli regole facili da seguire. Per esempio, dì loro che possono avere due cibi dolci e quattro elementi di pane integrale al giorno, poi passa in rassegna i menu scolastici per guidarli verso scelte più proteiche. Chiedi al medico o dietologo di tuo figlio qual è il numero perfetto di calorie per i bambini per mantenere un peso sano, e assicurati di includere almeno 5 porzioni di cereali, 2 tazze di verdure, 1,5 tazze di frutta, 3 tazze di latticini o altri cibi ricchi di calcio, e 140g di proteine al giorno.
Non importa quale piano sia adattato, evita alcuni pericoli di diete eccessivamente low-carb o high-protein. Dopo che la dieta low-carb Atkins ha spopolato la nazione, i professionisti della salute hanno detto che diete high-protein, low-carb potrebbero essere dannose per la salute. Quando mangi grandi quantità di colesterolo e grassi, aumenti il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete. Quindi assicurati che le proteine non vengano con troppo colesterolo o grassi, e quando riduci i carboidrati, elimina gli amidi — patate, pane, pasta, riso — ma continua a mangiare molta verdura e frutta.
Perdita di peso