Salute e malattia
Nel 2003, il conduttore televisivo Dr. Phil McGraw ha pubblicato "The Ultimate Weight Solution: The Seven Keys to Weight Loss Freedom". Il Dr. Phil ha promosso il suo libro tenendo una Ultimate Weight Loss Challenge nel suo show per la stagione 2003-2004. Gli spettatori hanno guardato i partecipanti, per lo più obesi, adattare i principi dietetici del Dr. Phil e hanno osservato il loro percorso di perdita di peso. "The Ultimate Weight Solution" è diventato un best-seller n.1 del New York Times. L'approccio del Dr. Phil è prezioso perché incoraggia fermamente i lettori a venire a patti con i loro schemi malsani intorno al cibo e a essere realisti sulla perdita di peso.
Determina qual dovrebbe essere realisticamente il tuo peso consultando la Tabella 1, gli Standard di Peso Corporeo del Dr. Phil, a pagina 28. Scopri se sei a ossatura piccola, media o grande, e poi individua l'intervallo in libbre che corrisponde alla tua altezza e genere, e scegli il numero che si adatta meglio alla tua taglia.
Imposta il tuo obiettivo. Fai un piano per perdere X chili per raggiungere un peso obiettivo. Il Dr. Phil suggerisce di dire qualcosa come "Intendo perdere 50 libbre per raggiungere il mio peso obiettivo di 125 libbre". Scomponi il tuo obiettivo in passi gestibili, come quanto spesso farai esercizio o come gestirai lo stress nella tua vita. Registra i passi nello spazio designato a pagina 38.
Compila il Profilo di Prontezza e determina il tuo punteggio. Il Profilo di Prontezza determina la tua resistenza alla dieta e se sei pronto a iniziare a seguire le sette chiavi per la perdita di peso permanente.
Segui ogni chiave mentre ti guida verso il cambiamento di vecchi schemi di pensiero e comportamenti. Il passo uno ti guida a combattere il tuo dialogo interiore negativo e a sostituire pensieri auto-sabotanti con dialogo interiore positivo, come "perdere peso è sotto il mio controllo". Inizia il processo di guarigione dei tuoi sentimenti dolorosi intorno al tuo peso mentre fai l'audit emotivo a pagina 83.
Scopri quando mangi troppo di più (per molti, alle riunioni di famiglia) e quali cibi zuccherati, grassi, salati ti abbuffi. Elimina quei cibi dal tuo ambiente. Impara nuovi modi per affrontare sentimenti spiacevoli che hai intorpidito con il cibo. Intraprendi attività di rilassamento e hobby divertenti per alleviare lo stress.
Compila la valutazione nutrizionale a pagina 158. Leggi i risultati e incorpora i suggerimenti del Dr. Phil nella tua dieta. Per un controllo ottimale del peso, prepara e mangia cibi "ad alto costo di risposta" come zuppe, frutta e verdura fresca, fagioli e legumi, carne, pollame, pesce, cereali integrali e cereali sani. Evita cibi amidacei ad alto contenuto di zucchero e grassi, come patatine fritte, ciambelle e bevande alla frutta zuccherate.
Mangia tre porzioni di proteine, due porzioni di latticini a basso contenuto di grassi e due o tre porzioni di carboidrati sani al giorno. Mangia una porzione di grasso (olio d'oliva, colza, lino) al giorno. Bevi 8-10 bicchieri d'acqua al giorno.
Scegli un'attività fisica che ti piace (come tennis, camminata o yoga) e assicurati di programmare l'esercizio nella tua vita, iniziando con tre sessioni a settimana e arrivando fino a sei sessioni a settimana. Segui la Tabella 8, il Programma di Esercizio di Esempio per Principianti, a pagina 224.
Circondati di persone (famiglia, amici, colleghi) che supportano ciò che stai facendo. Evita i sabotatori.
Perdita di peso